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A expansão internacional da marca Fasano iniciou-se em 2010 com a inauguração do Hotel Fasano Punta del Este, no Uruguai. A região de La Barra, em Punta del Este, foi o cenário escolhido para o premiado projeto arquitetônico de Isay Weinfeld, que ocupa uma área preservada de 490 hectares e privilegia a integração entre o campo e o mar. Depois de passar por um processo de ampliação, o hotel retomou suas atividades com a Locanda Fasano, projeto de Carolina Proto, arquiteta brasileira radicada em Punta del Este, com 10 novos apartamentos e suítes em complemento aos 20 bungalows já existentes na propriedade. A Locanda está inserida junto ao icônico Restaurante Fasano, que reserva uma vista deslumbrante da propriedade e da natureza, e conta com novas áreas de lazer, como lounge, piscina, solarium e bar.

A tradição e experiência de mais de 100 anos de gastronomia chegam a Punta del Este no primeiro restaurante Fasano fora do Brasil. Com foco na gastronomia regional italiana, o restaurante já faz parte do cenário do balneário, tornando-se um dos destinos favoritos dos habitués, unindo a beleza natural à gastronomia da família Fasano.

A tradição e experiência de mais de 100 anos de gastronomia Fasano em um incrível cenário campestre, com vista privilegiada para a propriedade. O ambiente aconchegante é perfeito para refeições descontraídas entre atividades no Hotel Fasano Punta del Este

O ambiente informal do Restaurante Las Piedras está integrado à antiga sede da Fazenda e hoje recebe, durante a alta temporada, o café da manhã em um ambiente descontraído combinado ao charme rústico campestre.